Крем с кисело мляко
Сладоледи и кремове

Крем с кисело мляко

Ето един бърз и лесен начин за приготвяне на крем.  По рецепта на майка ми е, а тя готви страшно вкусно. ; ) Въпреки че не се получи точно като нейният (наистина опитах), този му вариант също стана много добре. Продукти: – захар на вкус (по възможност кафява) – кисело мляко – 2 кофички – … Има още

Шоколадов пай
Сладкиши и торти / Тарти и пайове

Шоколадов пай

Като основно ястие преди шоколадов пай препоръчвам свинско приготвено на бавен огън и витаминозна салата. Моята приятелка Бранимира, която готви страшно вкусно, се зае с тежката задача да ги приготви. Ето и резултатът: Aз се заех с десерта. Трябваше да подбера нещо подходящо за кейк формата, с която разполагахме (както и за менюто)  и като … Има още

Торта Шварцвалд
Сладкиши и торти / Торти

Торта Шварцвалд

Тази торта я обещавам на Румен от месеци и все не стигам до направянето й. След като обаче ми подари книжката на Le Cordon Bleu за рождения ден, нямаше как да не му се отблагодаря с тяхната версия на класическата немска торта Schwarzwalder Kirschtorte (Schwarzwald = черна гора, Kirschtorte = черешова торта; по-известна на английски като „Black … Има още