Гости / Кексове

Кухненски катастрофи vol.4: Шоколадовият кекс на Мария

*Scroll down for English* Спомняте си Мария, нали? През есента тя се включи в нашия блог с една чудесна рецепта за испански горещ шоколад. И този път изглежда сме на една вълна – а именно кексова. И макар проблемна, винаги с вкусен резултат… „Скучаейки една вечер, лутайки се безцелно из дебрите на фейсбук, открих днешната … Има още

Кухненски катастрофи vol.3: Портокалов кекс
Кексове / Сладкиши и торти

Кухненски катастрофи vol.3: Портокалов кекс

Някъде в началото на далечния февруари си поръчах от амазон форма за кекс. Много отдавна исках точно такава и нямах търпение да пристигне, за да си направя класически мраморен кекс. Като на баба. Трябваше да дойде на 6.02. Стана 16-ти, още я нямаше. Писах имейл, извиниха се и казаха, че ще ми изпратят нова. Мина … Има още

Кухненски катастрофи vol.2: Торта "Пиня Колада"
Сладкиши и торти / Торти

Кухненски катастрофи vol.2: Торта "Пиня Колада"

Тази торта ми се върти в главата от няколко дена. Кокосови блатове, сироп от ром и ананас, бял шоколад… и чадърче! Всичко звучи чудесно. Да, обаче, както в повечето случаи, когато се импровизира с неизпробвани рецепти,  нещата не протекоха толкова гладко, колкото си мислех… Бях решила да изпека един дебел блат, който да разрежа хоризонтално … Има още

Кухненски катастрофи vol.1: Шоколадово руло
Други / Сладкиши и торти

Кухненски катастрофи vol.1: Шоколадово руло

Толкова се развълнувах от огромния интерес към домашната „Нутела“, че реших да ви приготвя шоколадово руло. Изглежда, обаче, че много хубаво наистина не е на хубаво. Преди този си опит, бях правила руло веднъж. Навиването хич не ми се получи. Но, тъй като от тогава бях прочела доста по темата, бях гледала и кулинарни предавания, където … Има още